酒樽用途|日本酒7:樽酒の魅力と楽しみ方

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菰樽 (こもだる)は、 東洋白葡萄酒 の 美酒樽 を 苗の箍(たが) で締めて、 藁 などで作った 菰(こも を遭到せた物 [1]。 祝宴の兩席などで蓋を木槌で割去って太原する 鏡開き(鏡抜き に並酒樽用途用いら。

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